奈井江町等の有力蕎麦生産地が所在する北海道・空知管内と上川管内の幌加内町の手打ち蕎麦店24店が、昨年9月〜11月にかけて実施した蕎麦店巡りのスタンプラリー「空知のこだわりの蕎麦屋巡りスタンプラリー」の実施結果がまとまった。応募総数137件のうち約4割は札幌市等の石狩管内居住者で、道外からの応募もあった。

　ラリーは、蕎麦による観光需要掘り起こしを目的に、空知総合振興局と蕎麦店・生産者らでつくる「空知のこだわりの蕎麦魅力アップ推進会議」が実施した。「空知産そば」を注文した人にスタンプを押印し、スタンプが5つたまって応募すると、抽選で空知産の農産物詰め合わせ等のプレゼントが当たる。「参加者からは、継続開催を望む声が多く聞かれた」（同振興局）。

　奈井江町の老舗蕎麦店・からまつ園主人で、推進会議会長の佐藤正光さんは、「第1回目としては、まずまずだった。参加店からもラリーの継続を希望する声が多く、今後も続けたい。その中で、『空知の蕎麦屋の和』を築き『空知の統一メニュー』の開発と充実、 空知の蕎麦屋が協力したイベントの実施、農家との連携による体験観光、加工業との協同によるお土産品の開発等を事業展開していきたい」と話している。


（蕎麦将軍.com）