山形・天童市の「辻蕎麦」が冷凍そばの全国宅配を開始した。

　主に山形産のそば粉を使用した、こだわりの完全手打ちそば。
特別製法と急速冷凍技術による、挽きたて、打ち立て風味が特徴だ。

　珍しい取り組みに「そば店の味が家庭で再現できるなんて」と、
顧客の評価も高い。

　代表の辻輝彦氏は「辻蕎麦本来の味を楽しんでいただくにはゆで方が大切です。お客様自身のてにより完成させてください」と述べている。

　「自らの手でそば店の味を完成させる」という行為は、
そばファンに満足と、手間ひまの分だけそばの美味しさを加味する。

　一度注文する価値あり！


問い合わせ

「辻蕎麦」代表・辻輝彦
住所：山形県天童市老野森1-10-18
電話／FAX：023-653-2114
Mail：tsuji@ma.catvy.ne.jp