４月１８日（木）、２０１３　日光寒ざらしそば試食会が日光ニュー霧降キャンプ場（栃木・日光）で開催される。
　２０１０年から始まった「日光寒ざらしそば研究会」が４年目を迎えるにあたり、
１３年１月１日「日光寒ざらしそば生産者組合」が発足した。
　同組合はそば生産者、加工業者、そば店会員で構成されており、
日光寒ざらしそばの品質、生産性の向上を目的とし、協力体制をとっている。
　今期から、日光東照宮の許可が下り、古式に則り暑中蔵出しの際に、
日光寒ざらしそばの奉納を行う予定だ。
　同会は、奉納を祝したものだ。

　日光特産の寒ざらしそばを味わう絶好の機会だ。

日時：４月１８日（木）１１時３０分〜１３時
場所：日光ニュー霧降キャンプ場レストハウス（栃木・日光市所野）
会費：無料

問い合わせ／米山そば工業
電話：０２８９-６５-３５３１
FAX：０２８９-６２-４７１６