青森県の八戸市青葉湖展望交流施設「山の楽校」にて、「焼畑火入れ事業」（6回目）が行われる。
「山の楽校」では、廃校となった増田小中学校の校舎を活用し、世増・焼畑・七枚田地区の暮らしや技を伝える展示や、八戸市から指定を受けた地域住民によって運営される運営協議会によって、炭焼きや藁細工・蕎麦打ち等を体験できるという。
　また、今回行われる「焼畑火入れ事業」は、地域の焼畑「あらきおこし」を半世紀ぶりに復活させ、焼畑の時代の暮らしの技や知恵を伝え、地域を活性化させる事業として、2009年から始まったもの。
　さらに、この事業の一環として、「楽校のそば屋」も運営されており、焼畑で獲れた挽きぐるみ十割手打ちそばのすましそば定食（850円）が食べられるという。（要予約）

　なお、「焼畑火入れ事業」は見学無料となっている。興味のある方は、是非問い合わせて頂きたい。

「焼畑火入れ事業」（6回目）
実施日：6月8日（日）9：00〜12：00（見学自由）

「楽校のそば屋」
営業日：火〜金曜日（そば550円のみ）、土・日・祝日（そば、そば定食750円）
定休日：月曜日（月曜日が祝日または振替休日の場合はその翌日）
営業時間：11：00〜14：00

以上についての問い合わせ先：山の楽校運営協議会
→TEL&FAX：0178-82-2222
→メールアドレス：y-aobako@water.ocn.ne.jp
住所：〒031-0202　青森県八戸市南郷区大字島守字北ノ畑6-2