毎年、そばにおける技術や知識を身につけることができる、としてそば好きに人気の講座、「江戸ソバリエ認定講座」が今年も開催される。
　本講座は耳学、手学、舌学、脳学から成っており、卒業者は「江戸ソバリエ」として認定される。これまで「江戸ソバリエ」認定者数は1,500名近くに上っており、仲間で勉強会を開催したり、食べ歩き会等を開催している方もいるという。
　詳細は下記よりご覧頂けるので、興味のある方は早めの申込みを。

【日程】
耳学：8月7日、28日
選択科目：8月14日か28日

手学：8月14日か21日のどちらか

舌学：10月7日締め切り（食べ歩きノート提出）
脳学：10月7日締め切り（レポート提出）

【会場】
8月7日、28日　「神田神社」
8月14日、21日　「千代田区立スポーツセンター7階料理教室」　

【申し込み期限】
7月31日（消印）

【申し込み方法】
下記の（１）か（２）の方法より【必要事項】を記入の上、申し込み下さい。
（１）葉書
〒112-0012
東京都文京区大塚6-2-5-106　江戸ソバリエ協会

（２）江戸ソバリエホームページ「お問い合わせ」より
（ http://www.edosobalier-kyokai.jp/ ）

【必要事項】
（１） 氏名
（２） 氏名ローマ字
（３） 性別
（４） 郵便番号
（５） 住所
（６） 電話番号
（７） メールアドレス
（８） 生年月日
（９） 選択科目（日本酒か甘味）
（１０） 紹介してくれた江戸ソバリエ、または江戸ソバリエ会名（無記名でも可）


【受講料】
25,000円／1人

【支払い先】
郵便口座：00120-1-362063　江戸ソバリエ協会
ゆうちょ銀行：セ（選択）019（選択）当座（選択）0362063　江戸ソバリエ協会

【定員】
50名（催行人員30名）

【問い合わせ先】
江戸ソバリエ協会ホームページ「お問い合わせ」より
（ http://www.edosobalier-kyokai.jp/ ）