１０月６日、第７回目となる「江戸ソバリエ・ルシック 特別セミナー」が、神田神社の祭務所（東京・千代田区）で開催された。
　今回のテーマは『SOBAは世界をつなぐ』。イワン・クレフト先生（世界そば研究者連合最高責任者）の講演があった。
　まず初めに、本殿にて、参加者でお祓い。その後、祭務所でセミナーがスタート。
　第１部では、神足（こうたり）リエさん（スロベニア日本大使館員）からスロベニアの地理、人口、歴史等紹介があり、続いて、通訳を通しながら、イワン・クレフト先生が「ヨーロッパのそば事情について」語った。スロベニアの典型的なそば料理である「そばパン」、そばを使った各国の料理等、スライドを使いながら紹介した。
　その後、休憩をはさみ、日本で唯一のスロベニア料理店「ピカポロンツァ」（京都・京都市）から取り寄せた「そばのパン（そば粉５０％）」、「クルミ入りそばのパン」、「そば粉のフルーツケーキ」の試食会。
　第２部は、イワン・クレフト先生、林久喜先生（筑波大学生命環境系教授・農学博士）と通訳を通し、「ヨーロッパと日本のそばの違いについて」対談。そばの栽培・収穫方法や、生産規模等、林先生は、次々質問。熱い対談となった。
　最後は参加者で記念撮影をし、閉幕した。