今夏開講される「第１４回 江戸ソバリエ認定講座」受講者の募集が、本日からスタートした。同講座はトップクラスの食の専門家から学び、卒業すると「江戸ソバリエ」として認定される。これまで約１５００名が認定されている。食に興味のある方や、そば打ちをやってみたいという方等、誰でも大歓迎なので、興味のある方は受講してみてはいかがか。


・耳学
日時：８月６日（日）９時半〜１６時半＆８月２７日（日）９時半〜１５時５０分
会場：神田神社 祭務所（東京千代田区外神田２-１６-２）

・手学
日時：８月１３日（日）または８月２０日（日）
会場：千代田区立スポーツセンター 7階料理教室（東京都千代田区内神田２-１-８）

・選択科目
（１）日本酒の話（座学）８月２７日（日）１６時〜１７時半
会場：神田神社 祭務所（東京千代田区外神田２-１６-２）

（２）甘味作り（実習）８月１３日（日）１０時〜１２時
会場：千代田区立スポーツセンター 7階料理教室（東京都千代田区内神田２-１-８）

・舌学　舌学ノート〆切 　２９年１０月６日（金）
・脳学　脳学レポート〆切 ２９年１０月６日（金）

・受講料：２５，０００円

【主催】　特定非営利活動法人 江戸ソバリエ協会
所在地：東京都文京区大塚6-2-5-106
ホームページ：http://www.edosobalier-kyokai.jp

【問い合わせ先】
江戸ソバリエ協会 090-9140-5610
【E-mail】toiawase@edosobalier-kyokai.jp

※詳細は以下の「第１４回江戸ソバリエ認定講座のご案内」から確認して頂きたい。