年越蕎麦は日本における伝統的な文化である。江戸ソバリエ協会は、この伝統を支援したいとの考えから､毎年コンテストを行っている｡年越蕎麦に関するものであれば、文章･レシピ･写真･絵画等、多彩な表現でのエントリーが可能。どしどし応募してみよう。

締切：平成30年1月15日
応募先：協会サイトtoiawase@edosobalier-kyokai.jp
参考：http://www.edosobalier-kyokai.jp/tk/thinktank.html#list2
表彰式： 12月中にご案内いたします。