音楽グループDEENのボーカルの池森秀一氏はほぼ毎日そばを食べる大のそば好きとして知られている。そんな池森氏がプロデュースする５種類の「池森そばシリーズ」が発売中だ。シリーズ商品の開発に協力しているのは、製麺会社のおびなた（本社／長野県・長野市、社長／大日方大治）、信州ほしの（本社／長野・小諸市、代表／星野陽司）、奈良屋（本社／福島県・南会津郡、社長／猪股裕一）の３社。池森氏が素材や製法にこだわった5つの商品は、乾麺ながら本格的なそばをお家で楽しめるものだ。
　おびなたと開発した「二八の極み」（税込378円：2人前）、「幸せの十割」（税込432円：2人前）、「爽やか更科」（税込432円：2人前）の3つのそばは、それぞれ太打ちの二八そば、十割そば、細打ちの更科そばをお家で味わうことができる。
　 「小諸二八兵衛」（税込400円：2人前）は信州ほしのとのコラボ商品。同じく同社謹製の「小諸七兵衛」と同じ国内産ソバ粉からつくられた二八そば。つなぎには高級割粉として知られる「そばのれん」が使われている。
　奈良屋と共同開発した商品「二八の裁ちそば」（税込378円：2人前）は、田舎風の太めの乱切り麺が特徴で、同社のベストセラー商品「裁ちそば」を二八にアレンジしたものだ。
　商品は全て池森氏の公式ショップで販売。あごだしからつくられた美味しいそばつゆも販売されているので、ぜひ併せて注文してみてはいかがだろうか。

【池森そば公式ショップ】
https://ikemorisoba.com/