毎月、江戸ソバリエ協会が発信しているメールマガジン「ソバリエにゅうす」。
今回は、2022年1回目となる143号にて掲載されている江戸ソバリエ認定者による「蕎麦打ち教室」を紹介する。
（※一部、体験サービスを提供しているサイトと提携している所もあります。）

＊【遊蕎庵】「手打ち蕎麦さろん」
ホームページ：http://www.yu-kyo-an.com/
<申込先>
メール：ipb@ac.auone.net.jp

＊【手打ちそば 小倉庵】「蕎麦打ち教室」（「tabica」「ソウ・エクスペリエンス」提携)
ホームページ：http://ogura-ando.moon.bindcloud.jp/
<申込先>
メール：ogura-ando28108@gol.com　

＊【蕎麦善】「手打ちそば教室」(新座道場･幸手教室･新田教室･宇都宮教室)
<申込先>
メール：sobazenkamoi@gmail.com
電話： 0480-30-6540

＊【鎌倉長谷栞庵】｢ツイン･ドラゴン流十割蕎麦打教室｣　
ホームページ：http://shiori-an.com/
<申込先>
メール：kamakurahaseshiorian@gmail.com
電話：0467-37-9484　
→蕎麦の打ち方と食べ方は､江戸ソバリエ協会制作「How to Make Basso」｢How to Enjoy Soba｣を活用｡江戸ソバリエに限り500円割引｡
「鎌倉長谷栞庵・十割そば打ち体験」は下記URLより視聴可能。　https://www.youtube.com/channel/UCT0ig0IeKyo1Pab5XRULeng/videos

＊｢おだわらそばくらぶ｣（tabica「蕎麦打教室）提携)
<申込先>
メール：hikihikis.4311@nifty.com