今夏８月に開催を予定していた江戸ソバリエ認定講座の開催延期が決定した。開催延期となった理由としては新型コロナウイルスの感染再拡大を受けてとのことだ。新しい開催時期は、現時点では今年の秋頃、10月末〜11月初を予定しているとのことだ。なお、本認定講座については続報があり次第、蕎麦春秋.comにて開催情報を掲載していきたい。