2009年より、そば打ちの技術・味覚の向上を図ることを目的に開催されてきた「足利で蕎麦を語るフォーラム」。新型コロナウイルスの影響を受け、一昨年より開催を中止（昨年はさらしな蕎麦打ち技術選手権のみ無観客で開催）していたが、3年ぶりに開催されることが決定した。また、今回の開催をもって終演する。詳細は下記の通り。

日　時：2024年2月17日(土）9：30開始予定
場　所：足利フラワーパークプラザ（足利市民プラザ） 小ホール（足利市朝倉町２６４）
入場料：1,000円
定　員：先着100名
　　　
プログラム
『蕎遊庵蕎麦打ち教室技術発表会』
　・究極の蕎麦打ち さらしな生一本の技術
　・趣味を極める
　・食べて楽しむ二八蕎麦
　・アート蕎麦打ちを楽しむ　等

『蕎遊庵による蕎麦打ち技術披露』
　・日々の仕事 二八蕎麦実演
　・アート蕎麦実演

※同時そば打ち披露となります。ご来場の皆様には自由にご観覧頂く予定です。
※ご来場の人数により、ご希望の席に着席頂けない場合がございます。

申込・お問合せ：電話0284-21-6818　蕎遊庵　火曜定休　
※2024年1月11日（木）より申込受付開始

協力：静岡県沼津市 坂東製粉株式会社
栃木県足利市「蕎遊庵」根本忠明
主　催：足利で蕎麦を語るフォーラム実行委員会
〒326-0817　足利市西宮町2549　蕎遊庵内