柴田書店から岩��信也さんの新刊「そばうどん知恵袋１１１題」が発売！

投稿日時 2018-08-24 14:10:21 | カテゴリ： 最新ニュース一覧
『蕎麦春秋』に「匠の流儀」「そばにまつわる物語」を連載している岩��信也さんの新刊が出た。「そば・うどん百味百題」が全面改定されたもので、書名は「そばうどん知恵袋１１１題」（柴田書店刊）。定価は本体１,８００円（税別）。前著より情報がアップデートされているほか、新しいテーマを収録した全面改定版。そば愛好者必読の書と言える。


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