第27回「全日本素人そば打ち名人大会」名人は加地豪氏！

投稿日時 2022-11-24 16:33:04 | カテゴリ： 最新ニュース一覧
　第27回全日本素人そば打ち名人大会が11月6日、福井市にて開催され、審査の結果、加地豪氏（北海道）が最高位の名人に輝いた。本大会は福井そばルネッサンス推進実行委員会が1996年から開催している歴史ある大会。新型コロナウイルス拡大防止のため、今回は3年ぶりの開催となった。全国14都道府県17会場で行われた予選を勝ち抜いた51名と、全国高校生そば打ち選手権大会団体の部で優勝した高校生1名の計52名がそば打ちの技術を競った。水回し・こね・延し・切りの4工程と、その他（意気込み・服装・衛生面など）の5項目で審査され、上位６名については食味審査も行われた。加地豪氏は前回大会では惜しくも努力賞だったが、今回で念願の名人位に。夫人の加地幸子氏も努力賞に選ばれ、夫婦で嬉しいW受賞となった。
　ちなみに、加地豪氏は当サイトでお馴染みの「武蔵の国そば打ち名人戦」の第4回準名人でもある。他にも加地幸子氏は同大会第3回名人、優秀賞の掛札久美子氏は第6回名人、前田幸彦氏は第4回名人である。
上位入賞者は以下の通り。
名人（知事賞）　加地豪（北海道）
準名人　水口久雄（富山県）、関山祐子（北海道）
優秀賞　掛札久美子（茨城県）、渡辺耕太（北海道）、前田幸彦（京都府）
努力賞　加地幸子（北海道）、五十嵐久隆（福井県）、柁澤真勇美（福井県）
新人賞　小池瑠里佳（群馬県）


蕎麦春秋.comにて更に多くのニュース記事をよむことができます
https://www.sobashunju.com

このニュース記事が掲載されているURL：
https://www.sobashunju.com/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=580