10月1日（月）〜11月3日（祝）に行われる第66回「中央区観光商業まつり」。その期間中のイベントの一つである「おもてなしフェア日本橋北詰2018」（10月28日（日））の中で、日本橋の老舗「利久庵」の二代目店主・水谷弘氏と江戸ソバリエ協会理事長のほしひかる氏によるトークショーが開催される。テーマは「蕎麦」。そばのプロフェッショナルともいうべき二人、どのようなトークが繰り広げられるのか注目だ。

開催日：10月28日（日）12時半から
トーク：「利久庵」二代目店主・水谷弘氏＋ほしひかる氏
テーマ：蕎麦
お問い合わせ：日本橋北詰商店会事務局
　　　　　　　電話番号 03(6202)1221
　　　　　　　HP https://nihonbashi-kita.jp/