麻布に店を構える「総本家更科堀井」で、第5回目となる「更科堀井　秋の会」が開催される。


「更科堀井 秋の会」詳細
日時：11月14日(月)　＆　11月15日（火）午後6時〜午後8時半

会場：麻布「総本家更科堀井」(東京都港区元麻布3-11-4)
　 東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より7分
　　　（商店街を直進、左側に「総本家更科堀井」の立看板が見えます）

会費：5,500円（お酒代は別途各自）

募集：各日24名
※満員になりました

食材：更科蕎麦＋江戸東京野菜（千住葱、三河島菜、小松菜、しんとり菜、内藤南瓜、内藤唐辛子、滝野川牛蒡、滝野川人参、八王子生姜を予定）

主催：江戸ソバリエ協会＋江戸東京野菜コンシェルジュ協会

料理指導：料理研究家 林幸子 (江戸ソバリエ講師、アトリエグー主宰)

参加者：堀井良教 (「総本家更科堀井」九代目店主)
　　　　ほしひかる (江戸ソバリエ協会理事長)
　　　　大竹道茂 (江戸東京野菜コンシェルジュ協会 会長)

お申込先：江戸ソバリエ協会 toiawase@edosobalier-kyokai.jp