先月5月13日、北日本新聞に、全国麺類文化地域間交流推進協議会（全麺協）の『そば普及の歩みたどる 全麺協20周年記念誌完成』の記事が掲載された。
　全麺協は1993年5月11日に発足し、今年で20年を迎える。それを契機とし、全麺協の事業を引き継ぎ、「一般社団法人　全麺協」が「そば等麺類の食文化を活かした地域の活性化に取り組んでいる全国の自治体、民間団体間のネットワーク化を図り、相互扶助と恊働の精神によって、一層の地域振興を推進することを目的」として、新たに発足した。

『そば普及の歩みたどる 全麺協20周年記念誌完成』の記事は下記URLからご覧頂ける。
http://zenmenkyo.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/05/kiji.20ykinenshi.pdf