2月28日、幹書房から「横浜元町一茶庵」店主である片倉英統さん著、『ライフスタイルとしての蕎麦屋─自分らしい蕎麦屋の開き方』が発売される。

同本は全6章からなり、「全国の人気店んはなぜ一茶庵出身者が多いのか？」「夢を実現するためにどんなことから考え、実際に動き出せばいいのか？」といったことがわかる1冊。

蕎麦屋に興味のある方、また一流店主の考え方に興味ある方等、1冊お手にとってみてはいかがか。

発売日：2月28日
題名：『ライフスタイルとしての蕎麦屋─自分らしい蕎麦屋の開き方』
定価：1,680円（税込）
発行：幹書房　四六版300頁
お問い合わせ：mail@mikishobou.com