投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2013-10-31 13:50:40 日本全国の隠れた味や技を飲食で楽しむことのほかに、物販や講座等で紹介する、新しいスタイルの文化情報発信型飲食店「日本橋室町 豊年萬福」が、発酵学者の小泉武夫氏を塾長に迎え、「日本橋から。日本橋へ。」をテーマに講座を展開している。 |
投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2013-10-31 13:50:40 日本全国の隠れた味や技を飲食で楽しむことのほかに、物販や講座等で紹介する、新しいスタイルの文化情報発信型飲食店「日本橋室町 豊年萬福」が、発酵学者の小泉武夫氏を塾長に迎え、「日本橋から。日本橋へ。」をテーマに講座を展開している。 |