茨城県が全国に誇る蕎麦ブランドである「常陸秋そば」。常陸秋そば振興協議会が、県産蕎麦の需要拡大とイメージアップを目的とし、常陸秋そば使用店にのぼりを配布している。

　店舗から蕎麦粉購入先の証明と申請書を振興協議会に提出し、審査のうえ、のぼりと証明書が配布される。現在137店舗（うち茨城県外の店舗9店）が登録している。

　常陸秋そば振興協議会のホームページでは、全店舗の店名、住所等を紹介している。

リンク先：http://www.ib-kokumotu.jp/sobaten.html


（蕎麦将軍.com）