11月24日（木）に【そ】お蕎麦研究会®️（そば研・そばけん）が監修したDVD、『はじめての蕎麦打ち入門』が発売された。当会はSNSを中心にメンバー数1万7千人を数える、日本最大級のそば愛好団体。構想3年、制作に約半年かけて完成した本DVDは、タイトルの通りはじめてそば打ちに挑戦する方にお薦めの内容となっている。東京蕎麦キッチンの野中朝子氏によるわかりやすい実演映像から、初心者でも簡単にそば打ちの基本を学ぶことができる。また、そばの歴史、そば道具、そばのうんちく等の情報も満載。見たい場面をじっくり繰り返し見ることで、そば打ちのテクニックを習得しよう！

定価は1,980円（送料・消費税込み）
楽天市場『お蕎麦研究会・そば研ストア』から購入することができる。
DVD販売ページ https://item.rakuten.co.jp/soba-kenkyukai/soba-uchi-dvd/
そば研ストアページは https://www.rakuten.co.jp/soba-kenkyukai/
もしくは楽天市場の検索枠から【お蕎麦研究会】と検索！