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運営担当 さんの日記 2016
6月
22
(水)
14:28
第23回目「十割蕎麦 道庵」（東京・新橋）
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編集長ののどごし日記
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友人を誘って、新橋にある「十割蕎麦 道庵」に行った。ここは香り高いそばと豊富な日本酒が魅力。酒のつまみも凝っている。この日、日本酒の試飲会に行って来たという店主は、北海道産の食材にこだわっているとか。獺祭、而今、紀土と貴重な日本酒があった。そばは大盛り。飲み過ぎるとそばを食べ切るのに四苦八苦する。この日はなぜか、１人の女性客が多かった。おおかた、店主の人柄に引かれてのことだろうが、夕食にそばをたぐるとは粋だ。酔いがまわれば、そうした女性が美人に見えてくる。汐留シティセンターに会社がある人間と行ったが、彼も「そばの良い香りがしましたね」と。美味しい酒、つまみ、そばをたらふく頂いて１人５,０００円は安い。
＜ズバッ＞何やら食通達の隠れ家的雰囲気。１人客の多さがそれを物語っている。 
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