「デーリー東北」の取材で八戸に行った。おそば屋さんを探したが、二軒とも休み。「本八戸駅」に着くと、構内の食堂に「せんべいそば」（５８０円）があった。「せんべい汁」は八戸の名物で、B級グルメの全国大会で１位になった。南部せんべいを２個、八切れにしてかけそばに浮かしている。他にごぼう、にんじん、鶏肉、ネギ。せんべいは汁に合っていて、歯ごたえがいい。「せんべい汁」は昔から家庭で食べていた伝統の食であることを知った。（四方洋）
「評価」梅
「ズバッ」そばに力を入れて！

（注）評価は極上、松、竹、梅の４段階。１、店主・お女将の姿勢。２、店のしつらえ。３、味と値段の折り合い。の３点をチェックして総合的に決めます。「ズバッ」はお店への応援歌です。