蕎麦春秋.com - 第40回「上野藪そば」（東京・上野）

運営担当さんの日記

[2018-5] カテゴリー [編集長ののどごし日記]

2018

5月 8

(火)

16:24

第40回「上野藪そば」（東京・上野）

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カテゴリー編集長ののどごし日記

本文

　ゴールデンウィーク最終日の５月６日、上野に出かけた。時刻は午後４時。上野駅周辺も、アメ横も、外国人を中心に人でいっぱい。以前に比べて急激に飲食店が増加していた（と言っても上野のこの界隈を歩いたのはもう６年も前）。
　板わさ（７５２円）、あいやき（１,１４３円）で、まずビールを１本（６１９円）。あいやきは実に美味い。カウンター席には常連と思しき熟年男性が３、４人。日本酒を飲んでいる。小生は６時から会食会があったが、ペロリとそば前を平らげた後、せいろう（７１４円）もいただいた。やはり、このお店のつゆは辛め。そばはさっとつゆにつけたい。そばの喉越しがいい。
　せいろうをもう１枚といきたいところだったが、次がある。泣く泣くお店を後にした。

＜ズバッ＞外国人が意外に少ないのに驚いた。「上野藪そば」でもっと日本のそばを食してもらいたい。