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運営担当 さんの日記 2022
12月
8
(木)
13:07
第66回「銀座長寿庵」（東京・銀座）
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編集長ののどごし日記
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寒くなると温かいそばを食べたくなる。とりわけ牡蠣そばが食べたい。会社から10分余りの場所にある元祖「鴨せいろ」の長寿庵。11時半過ぎにお店に入ると次々と近隣で働く女性がやって来た。注文するのはおしなべて「鴨せいろ」。その後にやって来た男性陣は「『鴨せいろ』の大盛り二つ」と声を張り上げていた。こちらはやはり「かき南蛮」（1,500円）と小ぶりなカツ丼（950円）をお願いした。「かき南蛮」には半分衣をまとった海苔と白ネギ、紅葉麩も浮かんでいる。
牡蠣は大ぶりで大満足。牡蠣の旨味が口の中に広がる一瞬がたまらない。スダチ？カボス？（食べないので不明）が添えられていたが、カボス、スダチ、ユズは大の苦手なので、絞らなかった。カツ丼はいかにも下町の味。味は濃く小生好み。味噌汁がついているが、かき南蛮のおつゆがあるからいらないのだが、もったいないので食べるともうお腹いっぱい。動きたくなくなった。 ＜ズバッ＞やはり「鴨せいろ」は大人気。鴨の味が人を惹きつけるのだろう。 
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