店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.32」（15年冬号） 「蕎麦春秋vol.32」（15年冬号） ( 19 )
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そば処 鞍馬
そば処 鞍馬 高ヒット
投稿者 運営担当    
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実力派の名店


西荻窪駅のすぐそば。常陸秋そばのみを使用している。「箱盛り蕎麦」（940円）や「甘皮蕎麦」（1,020円）等。
吉
吉 高ヒット
投稿者 運営担当    
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酒場の雰囲気


そばのメニューは「もり」（750円）、「だし（かけ）」（750円）、「かも」（1,050円）、「そばがき」（650円）の4つのみ。微粉と粗挽きの2系統を、客の好みで提供する。また、そばと一緒にワインを楽しめるのも特徴。
手打ちそば 雲龍
手打ちそば 雲龍 高ヒット
投稿者 運営担当    
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歯ごたえがあり、のど越しよし


荻窪駅北口から徒歩約5分。国内産の粉を丁寧に手打ちしたそばは、歯ごたえがあり、のど越しもよし。「せいろ」（720円）、「かき揚げそば」（1,350円）等。
一水
一水 高ヒット
投稿者 運営担当    
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ミニ丼が嬉しいそば店


2014年3月にオープン。「せいろ」（670円）や「納豆そば」（930円）等のほか、「そば屋のミニカレー丼」（310円）や「おまかせ炊き込みご飯」（210円）といった、ミニ丼も。
生粉打ちそば処 さんじ庵
生粉打ちそば処 さんじ庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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そば粉と若葉粉を独自にブレンド


「十割」ではなく「十二割」。そば粉と若葉粉を独自ブレンドしているという。また、「十二分に栄養を取って欲しい」という意味もあるとか。「さんじ庵十二割そば」（1,080円）や「つけとろもりそば」（1,290円）等。
本むら庵 荻窪本店
本むら庵 荻窪本店 高ヒット
投稿者 運営担当    
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創業は大正時代


先代店主がこだわったという、石臼そばが味わえる。「せいろ」（756円）や「おかめそば」（1,080円）等。

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