蕎麦春秋.com - 「蕎麦春秋vol.41」（17年春号）

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長屋茶房天真庵 高ヒット

味わい深いそばとコーヒーが楽しめるお店

「ざるそば」（800円）は、時期に応じて、さまざまな産地の粉を弾いているが、お気に入りの千葉・酒々井産は、独特の香りと甘みが特徴。手打ちそば以外にも、石臼で豆を挽いた自家焙煎のコーヒーも提供している。

江戸蕎麦ほそ川 高ヒット

「隠れ家的」なそば屋

「江戸蕎麦ほそ川」は、毎日、産地の異なる2種類のそばを打っており、「おかわりそば」を注文すれば、産地の異なるそばを味わえるようにしている。「穴子天せいろ」（2,550円）は、大きなアナゴとコシがある十割そばが味わえる一品。

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