店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号） 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号） ( 23 )
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いさ美庵
いさ美庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
目立たぬことをよしとする「町のそば屋」の心意気


「近所の人たちに愛される、昔ながらのそば屋でありたい」。地味に地道にが一番だという店主。1人でも家族連れでも気軽に寄れるかどうかを考え、値段がつけられている。「せいろ」「かけ」は550円。写真の「梅あんかけそば」は790円。
そば処　鎌田手打庵
そば処　鎌田手打庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 静岡県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
「手打庵」を名乗る店


伊豆には「手打庵」を名乗る店が何件かある。そばだけでなく、うどんも手打だ。写真は「きつねそば」750円。
蕎麦久（そばきゅう）
蕎麦久（そばきゅう） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 埼玉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
24時間いつでも十割そばが食べられる


いまや十割そばがPAで食べられる時代。埼玉県産のそば粉を使用した、打ちたて香る渾身のそばをぜひとも試したい。
蕎麦処　誇宇耶（こうや）
蕎麦処　誇宇耶（こうや） 高ヒット
投稿者 運営担当     撮影日時 2012-02-25 14:50:02 撮影機材 Canon EOS Kiss Digital X
タグ 静岡県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
席から海が見えるそば屋


手前に稲取湾、広がるのは相模湾。「自家製粉、石臼挽き、手打そば」を謳っている。「美人限定メニュー」等ユニークな品書きもある。
燈歌（とうが）
燈歌（とうが） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
旅の途中で旨いそばを堪能できる


地産地消をコンセプトにした、そばと創作料理の専門店。「ハイウェイそば」にしてはちょっとお高いが、メニューや食材にもこだわっている。
レストランBENIYA（べにや）
レストランBENIYA（べにや） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 長野県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）    
この道30年の専属そば職人による手打ち


粉はブレンドの二八そば。メニューには更科と田舎の2種類を揃えるという充実ぶり。ダッタンそばのソフトクリームも人気。

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