蕎麦春秋.com - 「蕎麦春秋vol.21」（12年春号）

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そば旬菜だったんだったん 高ヒット

他店にはない“創作そば”の世界
店名が物語る通り“ダッタンそば”の専門店。
メニューはすべて創作そば。中でも人気は「香菜（パクチー）そば」。
店内の雰囲気は、そば屋らしからぬダイニングバーの趣。

そば処　鎌田手打庵 高ヒット

「手打庵」を名乗る店

伊豆には「手打庵」を名乗る店が何件かある。そばだけでなく、うどんも手打だ。写真は「きつねそば」750円。

そばの庄　こまき屋 高ヒット

早桜でおなじみの河津に立地

伊豆急行河津駅から徒歩1分。鮎が売りのそば屋。「鮎そば」は1,350円。写真は「山菜そば」800円。

お食事処火ぼたる（ひぼたる） 高ヒット

2010-09-07 14:58:40

有名老舗店の「へぎそば」をSAでも

地元名物の「げぎそば」を提供。そば粉は小千谷産を使用し、そのほかの食材についても可能な限り「地産地消」に努めている。

いさ美庵

運営担当

目立たぬことをよしとする「町のそば屋」の心意気

「近所の人たちに愛される、昔ながらのそば屋でありたい」。地味に地道にが一番だという店主。1人でも家族連れでも気軽に寄れるかどうかを考え、値段がつけられている。「せいろ」「かけ」は550円。写真の「梅あんかけそば」は790円。

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