店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号） 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号） ( 16 )
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手造りそば　季より
手造りそば　季より 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 茨城県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
趣きある空間で香り立つそばを


そばは北海道室蘭越町産。石臼で手挽きしており、風味と甘みが際立つ。4人用の個室が2つ、5人用の個室が1つあり、くつろげる空間になっている。
そば処　おおの
そば処　おおの 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
変わりそば100種類


毎月変わりそばを出し続け、100種類を達成。それからは、次の100種類を目指している。好評だったのは、地元名産の梅を練り込んだもの。
凡味　そばきり
凡味　そばきり 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
3色そばが人気


白雪（更科）、いなか、変わりの3種類が楽しめる「三色そば」（1,365円）が人気。他に「せいろう」（735円）「鴨そば」（1,260円）等。
手打ち蕎麦　そばっ喰ひ
手打ち蕎麦　そばっ喰ひ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
器は全て主人の作品


陶芸家の主人が趣味で始めたそば打ちが、いつしか本業に。「そばがき」（500円）や暖かい「くるみそば」（800円）が人気。
そば　慈雲
そば　慈雲 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
カウンターで主人と会話しながら


民家を店にしている。「もり」（570円）、「からみそば（太打）」（840円）等の他、そば粉入りの手づくりケーキも食べられる。
蕎麦処　安楽
蕎麦処　安楽 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
女性客が嬉しいメニュー


土地柄、客の大半が女性のため、客層に合わせたメニューを提供。そばは細打ちで、「よこはまばしそば」（1,000円）は、地元らしいメニューを、と考案された。

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