店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号） 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号） ( 18 )
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「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号） 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号） : Total 18 ( 18 / 18 ) RSS


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驀仙坊（ばくざんぼう）
驀仙坊（ばくざんぼう） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
店主の独自性が感じられるそば屋


「せいろ」は粗挽きで、風味がしっかりしている。つゆは辛目。細切大根、大葉等が載った冷やしそば「夢呆（むほう）」等、頼んでみないとわっからない種物のそばがある。
蕎香
蕎香 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
1,500食の年越し注文が入る


そばの栽培から手打ちまで、全て主人がこなすこだわり派。。看板メニューの「もりそば」（写真、750円）は、そばの上にできるだけ花をのせるようにしている。取り寄せの「生そば」（4人前）は1,400円（税込、送料別）。つゆは別料金で、4人前400円。
聞弦坊（もんげんぼう）
聞弦坊（もんげんぼう） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
「ちょっと一杯」の雰囲気のそば屋


カウンターが8席、テーブル1つ。そば粉は北海道音威子府（おといねっぷ）産。写真の「せいろ」（昼850円、夜900円）等がある。
渡邊
渡邊 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
生け花を囲んだ9席と、向こうに打ち場


名物は「しらすそば」900円。皿に盛られたしらすは薬味と一緒に汁を入れ、そばをつけて食べる。写真は「せいろ」550円。
楽庵
楽庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
小じんまりした店


テーブルが4つに、カウンターが5席。温かい「かいわれそば」（写真）は1,300円。
文楽　東蔵（ぶんらく　あずまくら）
文楽　東蔵（ぶんらく　あずまくら） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 埼玉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）    
彩り前菜せいろ


そばのほかに、70種もの日本酒や、バラエティに富んだランチがある。「彩り前菜せいろ」（写真、2,300円）もランチメニューの1つ。

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