店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.11」（09年秋号） 「蕎麦春秋vol.11」（09年秋号） ( 14 )
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手打蕎麦 水埜
手打蕎麦 水埜 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.11」（09年秋号）    
江戸蕎麦へのこだわり


外観・内観ともにモダンな雰囲気の店舗。しかし、品書きは江戸蕎麦の伝統を守っており、現在はあまり見かけることのない「淡雪」も出す。
むつみ庵
むつみ庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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こぢんまりとした明るい店


日光インターからすぐの店。「ゆば小鉢」（500円）、「野州地鶏旨汁そば」（800円）が店の名物。
水無 湧水庵
水無 湧水庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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名物は100円のかき揚げ


水無地区の農家15軒で結成したそば組合の店。地元産のそば粉を使用して「もりそば」（550円）等、安く提供しており、昼時が行列ができる。
小代 行川庵
小代 行川庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.11」（09年秋号）    
地元名士の旧家で食べるそば


小代地区のそば組合が経営する店。小代公園の敷地内にあり、吉田茂内閣で経済最高顧問を務めた旧加藤武男邸の一部。そばはしんなりしていて、味がよい。
三たてそば 長畑庵
三たてそば 長畑庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.11」（09年秋号）    
メニューはそばだけ


「もりそば」は「一合打ち」（450円）から注文できる。店のお薦めは「二合打ち」（900円）から「一升打ち」（4,100円）まで。大ざるに盛ったそばを数人で囲んで食べるのが地方の習わし。
報徳庵
報徳庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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江戸末期の農家住宅を復元


メニューは二宮金次郎（尊徳）の名前をとった「金次郎そば」（1,100円）や「そんとくそば」（400円）等。店内には「尊徳の一代記」の絵が数十枚かけてある。

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