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湯蕎庵たかはし 高ヒット

喉越しのよいそば

そばは喉越しがよく、「ざる」（700円）には、海苔がたっぷりのっている。

こまち

運営担当

独学20年のそば好きご主人

ご主人はそば打ちが趣味で、酒肴の調理のかたわら、続けていた。福島・飯舘村産の十割そば（写真）が売り。「いわき市の魚」メヒカリの唐揚げも名物。

蕎麦処多賀 高ヒット

谷崎潤一郎が欲しがった建物

江戸時代の庄屋の邸宅を移築した店舗。現店主の祖父が開業し、谷崎潤一郎が高額での購入を申し出ても譲らなかった店は、三和土にテーブルが2つ並んでおり、庭園からは港が見える。

隆仙坊

運営担当

松尾芭蕉ゆかりの寺の前に建つ店

松尾芭蕉の句碑がある「大慈寺」の前に建つ、古民家風の店。変わりそばが豊富で、「けし切り」「茶切り」「ゆず切り」等がある。「揚げそばがき」は酒のつまみにちょうどいい。写真は「せいろ」。

蕎仙

安心・安全にこだわる

一押しのメニューは「桜えび天ぷら」（1,000円）と「盛りそば」（800円）。知人から新鮮な桜えびを入手し、カリカリに揚げている。

なみき庵

運営担当

自慢は「寒晒し蕎麦」

自慢のメニュー「寒晒し蕎麦」は、3月下旬から5月上旬にかけて、期間限定で出している。寒皿師そばとは、そばの実を冬の冷たい川の流れに晒し、天日で干したもの。江戸時代に将軍家に献上されたそば。写真は「ざるそば」。

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