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撮影日時 : Total 1047

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楽庵

小じんまりした店

テーブルが4つに、カウンターが5席。温かい「かいわれそば」（写真）は1,300円。

大庵

居酒屋色が強いそば屋

新宿のオフィスの勤め人たちがグループでよく宴会を開いている。昼も営業している。写真は「温玉めかぶせいろ」900円。

おくむら

運営担当

こざっぱりしたそば屋

NHKからも近く、よくスタッフや出演者がテーブルを囲んでいる。写真は「せいろ」800円。量は多め。

聞弦坊（もんげんぼう） 高ヒット

「ちょっと一杯」の雰囲気のそば屋

カウンターが8席、テーブル1つ。そば粉は北海道音威子府（おといねっぷ）産。写真の「せいろ」（昼850円、夜900円）等がある。

ごとう

運営担当

野菜な豊富な「ごとう」

開店から2年間は苦労の連続だったが、3年目から口コミで客がつくようになった。そばは自ら打っているが、自慢は豊富な肴。野菜のメニューも多い。「せいろ」（写真）700円。

梅蕎麦

運営担当

江戸時代末期創業の老舗

二色せいろが名物。もりと季節によって変わるよもぎ切り、梅切り、青じそ切り、菊切り、ゆず切り等。写真は十割の「もり」700円。

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