喉越しの良さは無類の細打ち十割そば[


「ざる」（850円）は、十割とは思える細打ちの麺。そばからは芳醇な香りが立ち上る。十割そばにありがちなボソボソ感はなく、喉越しがいい。

冬季限定、湯葉がのった「冬杏（とうあん）そば」


12月〜2月の冬期限定で「冬杏そば」を提供。幾重にも重なった湯葉がそばを覆っている。つゆはあんかけのようにトロリとして、湯葉と見事に絡み合う。体の芯まで温まる。下町の街角にある、雰囲気も温かいそば店。

鎌倉文士に愛されたそば屋が丸ビルに登場！


店の窓からは東京駅のレンガづくりの建物が眺望できる。
鎌倉 一茶案の本店はかつて、大佛次郎や小林秀雄、川端康成等、
多くの作家が常連だったという。
「せいろ」840円、「三色そば（田舎・茶・けし切り）」1,470円、
「ゆばそば」1,365円、「温玉そば」1,365円。

文学好きが訪れるスポットにある店


住宅地の中のにあるお屋敷が店になっている。近くに「川端康成記念館」等、文学好きが訪れるスポットがある。メニューでは「とんかつそば」が目を引く。写真は「とろろせいろ」。

精進だしのつゆが外国人客に好評


そばの特徴は精進だしのつゆで、植物性の日高昆布と国産椎茸から取った精進だしを併用している。けんちん汁の発祥説もある鎌倉らしいオリジナルそばの「鎌倉けんちんそば」（1,300円）。

味わい深いそばとコーヒーが楽しめるお店


「ざるそば」（800円）は、時期に応じて、さまざまな産地の粉を弾いているが、お気に入りの千葉・酒々井産は、独特の香りと甘みが特徴。手打ちそば以外にも、石臼で豆を挽いた自家焙煎のコーヒーも提供している。