無国籍料理の経験を生かした創作そば


店主は無国籍料理の経験を10年持つ異色の経歴。オープンは昨年の10月だ。同店のイチオシは「トマトバジルつけ蕎麦」（900円）。そばに載る鶏肉は香辛料の五香粉で味付けされ、エスニックな風味を楽しめる。

住所：東京都中野区東中野4-2-2
電話：03-3366-7460
営業時間：14時〜20時（今後、昼営業、夜延長営業を予定）
定休日：不定休