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「蕎麦春秋vol.51」(19年秋号)
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そばの里 まぎの
運営担当 栃木県 「蕎麦春秋vol.51」(19年秋号)
天然ものを使った名物「鮎天そば」
こちらのお店は町おこしを目指す地元の農事組合法人が経営している。同店の売りは、つゆに使われるかつお節以外は全て、地元で採れた食材が使われていること。お店の近くを流れる那珂川の清流で育った鮎を用いた「鮎天ぷらそば」は同店の看板メニュー。
住所:栃木県芳賀郡茂木町牧野249 電話:0285-62-0333 営業時間:11時〜14時(土・日曜、祝日は15時まで) 定休日:水曜、12/27〜1/5
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