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「蕎麦春秋vol.53」(20年春号)
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夕星
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.53」(20年春号)
そば打ち職人とフレンチシェフの共演
「トマト風味の京鴨つくねせいろ」(2,080円)は、細打ちの「もりそば」と太めの「粗挽きそば」の2種類を味わえる。いずれも10割で、茨城県の常陸秋そばを自家製粉して提供している。
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山1F 電話:03-6455-1200 営業時間:12時〜14時30分・17時30分〜21時30分、日曜・祝日12時〜14時30分・17時30分〜20時30分 定休日:月曜
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