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「蕎麦春秋vol.59」(21年秋号)
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手打ち蕎麦 やの志ん
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.59」(21年秋号)
喉越しがいい細打ちの「海老天せいろ」
人気は「海老天せいろ」(1,540円)。北海道産の2種類のソバ粉をブレンドした細打ちのそばと、辛味がキリッとした濃口のつゆがマッチする。天ぷらはタネが大きくボリューミーだ。全国各地の日本酒を用意しており、お酒に合う一品料理も豊富に取り揃える。
住所:東京都杉並区阿佐ケ谷南3-33-31 電話:03-3391-8045 営業時間:11時30分〜14時(LO13時30分)・18時〜21時(LO20時30分)、日曜11時30分〜16時(LO15時)※ただし売り切れ仕舞い 定休日:月曜
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