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「蕎麦春秋vol.60」(22年冬号)
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そばよし元町本店
運営担当 大阪府 「蕎麦春秋vol.60」(22年冬号)
京都の名刹・大幸寺の食文化を受け継ぐ胡麻切りそば
そばよし元町本店は、黒ゴマを練り込んだ機械打ちの胡麻切りそばと、手打ちの二八そばの2本立て。同店の新しい名物として期待される新メニュー「つくね鴨ざる」(1,320円)は、鴨油の香りがそばを引き立てる。
住所:大阪府大阪市浪速区元町2-9-13 電話:06-6633-7234 営業時間:11時〜21時 定休日:月曜
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