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「蕎麦春秋vol.63」(22年秋号)
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手打そば 舞扇
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.63」(22年秋号)
上品な味わいの「野菜かき揚げせいろ」
茨城・金砂郷産の常陸秋そばにこだわった香りのいい細打ちのそばは、野趣溢れる味わいだ。人気は「野菜かき揚げせいろ」(1,100円)。かえしに岡直三郎商店の「日本一醤油」をつかったつゆは、濃いめだが後味すっきり。
住所:東京都文京区小石川2-7-2 電話:03-3816-8633 営業時間:11時30分〜15時(LO14時30分)・17時30分〜21時30分(LO21時)※売り切れ次第終了 定休日:日曜・祝日
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