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「蕎麦春秋vol.64」(23年冬号)
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蕎麦や もりいろ
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.64」(23年冬号)
コクと旨味のある「鴨汁」
「鴨汁」(1,815円)は、淡白ながらもコクと旨味が感じられ、鴨肉は上品で深みのある味わい。駒込「小松庵」の他にフレンチ店でも修行した経験を持つ店主の土屋匡史さんによる、「レバーのオイル付け」(715円)等の煮込み料理も見逃せない。
住所:東京都大田区大森西5-10-8 電話:03-3761-6055 営業時間:11時30分〜14時30分(LO)・17時30分〜20時30分(LO) 定休日:月曜
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