十割そばと旬の食材の一品料理


同店は「江戸蕎麦手打處あさだ」で修業した店主が営む。「穴子天蕎麦（もり）」（1,500円）は田舎そばの風味と、江戸前そばの喉越しを併せ持つ逸品。使われている穴子は、店主自ら築地市場に足を運び目利き仕入れた良質なものだ。

住所：東京都墨田区両国3-21-7
電話：03-6240-2433
営業時間：11時30分〜14時30分、17時〜22時
定休日：木曜