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石臼挽き蕎麦 東間
石臼挽き蕎麦 東間

石臼挽き蕎麦 東間 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 長野県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.67」(23年秋号)    
これぞ別荘族に愛される「天ざる蕎麦」


カラッと揚がった天ぷらと手打ちそばの最強コラボの「天ざる蕎麦」(1,650円)。そばは、自家製粉したものを二八で打っており、細めながらコシが強く、透き通るように美しい。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1398-58
電話:0267-44-6566
営業時間:11時〜15時、18時〜21時
定休日:火曜


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