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「蕎麦春秋vol.70」(24年夏号)
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中清 吉祥寺
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.70」(24年夏号)
4種のそばと豊富な地酒
1923(大正12)年創業。そばは田舎、更科、十割、粗挽きの4種を二八で提供する。粗挽きは石臼を使わず手で挽き、2〜5日寝かせた「熟成そば」。「冷やしたぬきそば」(1,150円)は更科で夏にぴったり。具沢山で色味も鮮やか。
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-4-15 電話:0422-21-2891 営業時間:11時30分〜15時・17時〜22時(LO21時)、土曜11時30分〜22時(LO21時)、日曜11時30分〜21時(LO20時) 定休日:水曜
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