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「蕎麦春秋vol.70」(24年夏号)
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元祖手打そば 玉川屋
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.70」(24年夏号)
旬の食材を使った「天ざるそば」
旬の食材を使った「天ざるそば」(1,720円)。そばは北海道・旭川産の粉を二八で打っており、日に2〜3回打つため打ち立てを味わえる。また、天種もエビ、キス、マイタケ、カボチャ、シシトウの5点が用意されている。
住所:東京都青梅市御岳本町360 電話:0428-78-8345 営業時間:11時〜19時 定休日:月曜、第3火曜
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