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「蕎麦春秋vol.7」(08年秋号)
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江月(こうげつ)
運営担当 愛知県 「蕎麦春秋vol.7」(08年秋号)
美味しいそばを自分の手で
「おいしいそばがなかったので、自分でやろう」と開いた店。木曽の農家で使っていた手回しの石臼を使い、1日15食限定の手挽きそばも出す。
住所:愛知県名古屋市名東区引山3-110 電話:052-771-6482 営業時間:11時〜14時30分、17時30分〜20時30分(土日・祝日は15時〜) 定休日:火曜
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