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「蕎麦春秋vol.10」(09年夏号)
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無識庵 越後屋
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.10」(09年夏号)
4代目は割烹で修業
創業100年以上の老舗。4代目の現主人は、都電「小台」前の割烹「熱海」に住み込み、4年近く修業。そのため、そばだけでなく、煮物、焼き物も得意。そばは基本的に二八そば。70人の宴会が可能な座敷もある。
住所:東京都北区王子本町1-21-4 電話:03-3900-5904 営業時間:11時30分〜14時30分、17時15分〜20時30分 (日曜11時30分〜15時、祝日は夜のみ) 定休日:水曜
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