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「蕎麦春秋vol.10」(09年夏号)
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彦三
運営担当 秋田県 「蕎麦春秋vol.10」(09年夏号)
地元産そばを使った「名物サラダ」
ご主人は農家を営み、そばを作付け、人を招いてそばを振る舞っていた。その噂が広がり、いつの間にか店になった。二八そばに、自家栽培の無農薬野菜をのせている。
住所:秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町51 電話:0183-62-1520 営業時間:11時〜売り切れまで 定休日:水曜(他に農繁期休)
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