山形産そばを使った「蕎麦切り振る舞い」


来迎寺在来種だけを使った十割そばを打っている。
名物は「もともとそば」。暖かい鶏のもり汁に、冷たいそばをつけて食べる。昔からお客さんが来ると、鶏や兎をさばいて、人参やごぼうを入れて鍋にし、その汁に冷たいそばをつけて食べていたことが由来。

住所：山形県北村山郡大石田町大字横山来迎寺711
電話：0237-35-4282
営業時間：11時〜15時（売り切れまで）
定休日：火曜